Sistem pencernaan makanan hewan ruminansia [ LENGKAP ] – AAcial

GuruPendidikan.Com – Hewan ruminansia seperti sapi dan kerbau memiliki pencernaan yang sedikit berbeda dengan manusia. Karena hewan ini dikategorikan sebagai salah satu sistem pencernaan hewan yang cukup unik. Makanannya berupa rerumputan atau tumbuhan yang banyak mengandung bahan selulosa yang sulit dicerna sehingga sistem pencernaan ruminansia memiliki struktur yang khusus.

Dalam hal ini berbeda dengan sistem pencernaan karnivora dan omnivora yaitu hewan yang tergolong ruminansia murni seperti sapi, kambing, kelinci dan domba yang dapat mengunyah makanannya hingga dua fase.

Nah, untuk lebih memahami dan mengetahui tentang sistem pencernaan ruminansia, simak uraian di bawah ini.

Sistem pencernaan ruminansia

Dilihat dari cara makan dan sistem pencernaannya, ruminansia atau ruminansia merupakan hewan yang unik. Mereka bisa mengunyah makanannya dalam bentuk rumput 2 fase. Fase pertama terjadi saat pertama kali makan, dimana makanan hanya dikunyah sebentar dan masih kasar.

Kemudian mereka menyimpan makanan tersebut di dalam rumen lambung, setelah beberapa lama perut sudah kenyang, mereka kemudian mengeluarkan makanan untuk dikunyah tadi untuk dikunyah kembali hingga teksturnya lebih lembut. Baru setelah dihaluskan, makanan kembali masuk ke rumen lambung.

Proses dalam sistem pencernaan ruminansia

Dilihat dari jenis makanannya yang tersusun dari selulosa yang sulit dicerna, ruminansia memiliki saluran pencernaan yang khusus. Adapun organ-organ saluran sistem pencernaan ruminansia, nah untuk lebih jelasnya simak uraian di bawah ini.

Organ Rongga Mulut (Cavum Oris)

Di dalam rongga mulut ruminansia terdapat 2 organ sistem pencernaan yang memiliki fungsi penting yaitu gigi dan lidah. Pada ruminansia gigi berbeda dengan susunan gigi pada mamalia lain. Gigi seri (gigi seri) memiliki bentuk yang cocok untuk menyimpan makanan berupa rerumputan, gigi taring (taring) tidak berkembang sama sekali, sedangkan gigi geraham (geraham) memiliki bentuk yang pipih dan lebar.

Organ kerongkongan (esofagus)

Kerongkongan, juga dikenal sebagai kerongkongan, adalah organ yang menghubungkan rongga mulut ke perut. Pada saluran ini, makanan tidak mengalami proses pencernaan. Mereka baru saja lewat sebelum pecah di perut. Kerongkongan pada ruminansia umumnya sangat pendek yaitu sekitar 5 cm, namun lebarnya dapat melebar (dilatasi) menyesuaikan dengan ukuran dan tekstur makanan.

Organ lambung

Setelah melewati kerongkongan, makanan akan masuk ke lambung. Selain berperan dalam proses pembusukan dan fermentasi, lambung ruminansia juga berguna sebagai tempat penyimpanan sementara makanan untuk dicerna kembali.

Ukuran ruang perut ruminansia bervariasi menurut umur dan makanannya. Yang jelas ruang lambung terbagi menjadi 4 bagian yaitu rumen (80%), retikulum (5%), omasum (7-8%) dan abomasum (7-8%).

Mula-mula makanan yang melewati kerongkongan akan masuk ke rumen, makanan ini secara alami bercampur dengan air liur yang bersifat basa dengan pH ± 8,5. Rumen berfungsi sebagai tempat penyimpanan sementara makanan yang ditelan, setelah rumen terisi makanan yang cukup, sapi akan beristirahat sambil mencerna kembali makanan yang telah dikeluarkan dari rumen ini. Di dalam rumen, populasi bakteri dan protozoa menghasilkan enzim oligosukrase, hidrolase, glikosidase, amilase, dan selulase. Enzim ini berfungsi untuk memecah polisakarida termasuk selulosa yang terdapat pada makanan alami. Enzim pengurai protein seperti enzim proteolitik dan beberapa enzim pencerna lemak juga ada.

Di dalam retikulum, makanan diaduk dan dicampur dengan enzim tersebut hingga menjadi bola kasar (bolus). Pengadukan ini dilakukan dengan bantuan kontraksi otot pada dinding reticle. Bola makanan ini kemudian didorong kembali ke dalam rongga mulut untuk dikunyah kedua kali hingga lebih sempurna saat sapi sedang istirahat.

Begitu bola makanan yang dikunyah ditelan kembali, mereka akan memasuki omasum yang melewati rumen dan retikulum. Di dalam omasum, kelenjar enzim akan membantu menghaluskan makanan secara kimiawi. Kandungan air bola makanan juga berkurang melalui proses penyerapan air yang dilakukan dari dinding omasum.

Abomasum adalah perut yang sebenarnya karena di organ inilah sistem pencernaan ruminansia bekerja secara kimiawi dengan bantuan enzim pencernaan. Di abomasum, gumpalan makanan dicerna dengan bantuan enzim dan asam klorida. Enzim yang dikeluarkan oleh dinding abomasum sama dengan yang terdapat pada perut mamalia lain, sedangkan asam hidroklorat (HCI) selain membantu mengaktifkan enzim pepsinogen yang dikeluarkan oleh dinding abomasum juga berperan sebagai desinfektan bagi bakteri jahat yang . masuk dan makan. Seperti diketahui bahwa bakteri akan mati pada pH yang sangat rendah.

Usus halus dan organ anus

Setelah makanan disuling dari ruang abomasal, makanan didorong ke dalam usus kecil. Di organ inilah ekstrak makanan diserap dan diedarkan oleh darah ke seluruh tubuh. Selanjutnya ampas atau sisa makanan dari anus.

Oleh karena itu pembahasan mengenai Lengkapi sistem pencernaan ruminansia Semoga ulasan ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan bagi anda semua, terima kasih banyak atas kunjungannya. 🙂 🙂 🙂

Dia juga: