Syarat Mencangkok – Pengertian, Teknik, Pembentukan, Langkah, Manfaat, Kerugian, Perkembangbiakan : Mencangkok merupakan salah satu cara pembiakan vegetatif buatan yang bertujuan untuk memperbanyak tanaman yang memiliki sifat yang sama dengan induknya dan cepat menghasilkan.
Contents
- 1 Pengertian Mencangkok
- 2 Teknik Cangkok
- 3 Hal-Hal Yang Dilakukan Dalam Mencangkok
- 4 Cara Perkembangbiakan Dengan Mencangkok
- 5 Pembentukan Akar Pada Tanaman dengan Teknik Cangkok
- 6 Syarat Mencangkok
- 7
- 8 Langkah-Langkah Mencangkok
- 9 Manfaat Mencangkok
- 10 Kerugian Dari Mencangkok
- 11 website Pelajaran SD SMP SMA dan Kuliah Terlengkap
Pengertian Mencangkok
Mencangkok merupakan sebuah proses pengembangbiakan tumbuhan yang dilakukan dengan cara menguliti sampai bersih dan menghilangkan kambium pada cabang atau ranting yakni sepanjang 5-10 cm pada tanaman dikotil untuk yang kemudian dipindahkan ke dalam wadah yang lain saat akar telah menjadi tumbuh.
Baca Juga Artikel Yang Mungkin Berhubungan : Rongga Udara Pada Teratai Dalam Biologi
Dalam hal ini mencangkok yakni berasal dari kata cangkok yang berarti ialah cara perkembangbiakan pada tunbuhan dengan menanam batang atau dahan yang diusahakan berakar terlebih dahulu sebelum di potong dan ditanam di tempat yang lain. Dalam hal ini tidak semua tumbuhan dapat dicangkok, tumbuhan yang dapat di cangkok hanyalah pada tumbuhan dikotil dan tumbuhan biji yang terbuka.
Teknik Cangkok
Teknik perbanyakan tanaman ini merupakan layering diatas tanah atau sering disebut sebagai marcotten = marcoteren. Teknik cangkok dipilih sebagai teknik perbanyakan tanaman hortikultura seperti mangga, rambutan, dan sawo karena beberapa alasan diantaranya yaitu:
- Teknik ini cukup praktis untuk perbanyakan tanaman berkayu baik yang berukuran besar maupun kecil.
- Tanaman tidak dapat diperbanyak dengan menggunakan teknik vegetative lainnya seperti stek kareana sulit berakar bila terpisah dengan tanaman induknya
- Tanaman memiliki percabanganyang cukup tinggi sehingga tidak mudah untuk dilengkungkan kea rah tanah
Terdapat dua cara teknik mencangkok, yaitu:
- Cangkok sayat
- Cangkok belah
Tata cara perbanyakan dengan cangkok belah pada prinsipnya sama dengan penanganan cangkok sayat. Perbedaan cangkok belah terletak pada cara mengerat cabang. Mula-mula cabang dikerat sampai setengah bagaian, kemudian dibelah kearah atas memanjang 15 cm – 20 cm, atau tergantung pada ukuran cabang.
Biarkan luka keratin atau belahan tadi selama beberapa waktu hingga kering, kemudian olesi dengan ZPT Rootone ataupun Atonik. Ambil kaleng bekas atau pot kecil yang telah diisi pecahan bata merah didasarnya dan medium tumbuh campuran tanah dengan pupuk kandang (1:1),
kemudian belahan cabang tadi dimasukkan kedalam kaleng ataupun pot sambil digantungkan pada cabang terdekat. Setelah cagkokan berakar, dapat segera dipisahkan dari pohon induknya.
Hal-Hal Yang Dilakukan Dalam Mencangkok
Bila batang diatas sayatan telah menghasilkan sistem perakaran yang bagus, batang dapat segera dipotong dan ditanam di lapang. Menurut Rochiman dan Harjadi (1973), hal yang perlu diperhatikan dalam melakukan pencangkokan tanaman adalah:
Baca Juga Artikel Yang Mungkin Berhubungan : Ciri Khusus Tumbuhan Eceng Gondok Serta Manfaatnya
- waktu mencangkok, sebaiknya pada musim hujan karena tidak perlu melakukan penyiraman berulang-ulang
- Memilih batang cangkok, pohon induk yang digunakan adalah yang umurnya tidak terlalu tua atau terlalu muda, kuat, sehat dan subur serta banyak dan baik buahnya
- Pemeliharaan cangkokan, pemeliharaan sudah dianggap cukup bila
- media cangkokan cukup lembab sepanjang waktu.
Suatu percobaan dilakukan untuk mengetahui pengaruh perlakuan Zat Pengatur Tumbuh (Rootone-F) dan media terhadap cangkokan. Cangkok dengan perlakuan media tanah dengan pemberian Rootone-F menyebabkan akar lebih cepat keluar dan jumlahnya lebih banyak, kondisi yang sama juga dapat dilihat pada media tanah + kompos dengan Rootone-F.
Kondisi sebaliknya terjadi pada kedua media tanpa Rootone-F akar akan lebih lambat keluar dan jumlahnya sedikit. Hal ini dapat dijelaskan bahwa Rootone-F merupakan salah satu zat pengatur tumbuh untuk induksi perakaran.Sedangkan pada media kompos tidak ada pertumbuhan akar pada kedua perlakuan.
Cara Perkembangbiakan Dengan Mencangkok
Untuk cara perkembang biakan dengan mencangkok ialah sangat istimewa terutama untuk buah-buahan. Karena rasa dan bentuk buah yang dihasilkan pun biasanya akan sama persis dengan induknya. Berbeda jika perkembang biakan dilakukan dengan menanam biji, terkadang tanaman yang dihasilkan tidak sama dengan kriteria yang dimiliki oleh induknya.
Pada tumbuhan hasil cangkokan lebih cepat berbuah dibandingkan dengan tumbuhan yang ditanam dari biji dan memiliki sifat yang sama dengan induknya. Akan tetapi, tumbuhan hasil cangkokan mudah roboh, karena sistem perakarannya ialah serabut, oleh karena itu berhati-hatilah ketika menanamnya dan umurnya lebih pendek dibandingkan tumbuhan yang ditanam dari biji.
Baca Juga Artikel Yang Mungkin Berhubungan : Definisi Komponen Biotik Dalam Ekosistem Dan Contohnya
Pembentukan Akar Pada Tanaman dengan Teknik Cangkok
- Pemotongan jaringan pengangkutan melalui penyayatan kulit cabang berarti pembuangan lapisan cambium ataupun pembelahan batang yang berarti pemutusan hubungan jaringan vascular akan menciptakan suatu fenomena bahwa zat-zat makanan (fotosintat) berasal dari bagian atas cabang yang di sayat / belah tersebut akan menumpuk pada tepi sayatan bagian atas (fotosintat tidak diteruskan kebagian bawah dari pada sayatan)
- Akibat dari penumpukan tersebut maka kulit kayu cabang dibagian atas sayatan akan membengkak karena terjadinya pembelahan sel yang cepat.
- Pembelahan sel ini dipacu dengan adanya auksin dan karbohidrat yang tertumpuk.
- Fotosintat yang berupa karbohidrat akan tertumpuk pada bagian yang disayat tepatnya pada bagian atas.
- Pada bagian tersebut kemudian terjadi differensiasi sel-sel yang merupakan tempat inisiasi akar.
- Sel-sel terus mengalami pembelahan dan berdifferensiasi membentuk jaringan primordial akar.
- Pembentukan primordial akar yang kemudian terusberkembang membentuk akar biasanya terjadi pada jaringan pembuluh pengangkutan.
- Pada tanaman berkayu yang telah memiliki dua lapis atau lebih pembuluh floem dan xylem, akar-akar akan tumbuh dari jaringan floem sekunder ataupada pembuluh vaskuler atau pada kambium.
- Umumnya perakaran cangkokan akan tumbuh atau mulai Nampak setelah 1-3 bulan.
Cepat lambatnya pertumbuhan dan perkembangan akar cangkokan dipengaruhi oleh keadaan fisiologis bahan tanaman dan factor luar (lingkungan).
Syarat Mencangkok
Pada saat mencangkok, kambium pada cabang atau ranting harus dihilangkan supaya kulit tidak terbentuk kembali. Apabila kulit terbentuk kembali, maka akar tidak akan dapat terbentuk. Sebaliknya, jika lapisan kambium tersebut bersih, maka hasil fotosintesis akan terkumpul di tempat kambium yang telah dibersihkan dan pertumbuhan akar dapat terangsang dengan baik.
Alat Dan Bahan Mencangkok
Alat-alat yang digunakan sebagai berikut:
- Pisau yang tajam.
- Serabut kelapa atau plastik.
- Tali pengikat atau memakai tali rafia.
- Paku untuk menusuk bagian bawah plastik.
- Penampung air.
- Campuran tanah subur : pupuk kandang, dengan perbandingan 1 : 1
Langkah-Langkah Mencangkok
Ada beberapa langkah-langkah dalam mencangkok yang diantaranya yaitu:
- Pertama, dipastikan bahwa induk semang tanaman ialah dari varietas unggul, supaya hasilnya nanti ialah bibit unggul juga.
- Tentukan cabang yang lurus dan cukup besar supaya nanti pohon cukup kuat untuk mandiri. Kira-kira sebesar pergelangan tangan anak atau berdiamter 3 cm.
- Yang selanjutnya, kerat pangkal cabang menggunakan pisau. Keray sekali lagi dari keratan pertama berjarak sekitar satu kepalan tangan atau 5 cm.
- Buang kulit antara keratan tadi.
- Setelah itu kulit kayu bersih, kerok lendir/getah sampai bersih dan kayu tidak licin lagi.
- Lalu ambil serabut kelapa atau plastik secukupnya ikat bagian bawah dulu.
- Kemudian bentuk sedemikian rupa sehingga membentuk penampung, isi dengan campuran tanah yang sudah dipersiapkan. Isian harus cukup padat dengan cara ditekan-tekan.
- Ikat bagian atas serabut atau plastik dan pastikan campuran tanah tertutup rapat.
- Buat lubang-lubang untuk pembuangan air yang berjarak 1 cm antar lubangnya “jika medianya ialah plastik”.
- Siram air hingga air menetes dari cangkokan.
Dalam hal ini tunggulah sekitar 4-6 minggu sebelum cangkokan siap dipisahkan dari induknya. Ingat selalu untuk menyirami cangkokan setiap pagi dan sore hari. Untuk memastikan bahwa tanaman yang dicangkok sudah jadi, check apakah sudah keluar akar yang cukup banyak, biasanya sampai menembus plastik atau serabut pembungkus.
Apabila kondisi ini sudah memenuhi syarat, kemudian potong tanaman dari induknya. Sebaiknya memotong ,menggunakan gergaji supaya tanaman tidak jadi rusak. Kurangi daun dan ranting, sisakan beberapa lembar daun saja.
Baca Juga Artikel Yang Mungkin Berhubungan : 25 Pengertian Hubungan Internasional Menurut Para Ahli Terlengkap
Tumbuhan Yang Dapat Di Cangkok
Pada tanaman yang dapat di cangkok ialah tanaman buah berkayu keras atau berkambium. Misalnya seperti mangga, jambu, jambu air, jeruk dan lainnya.
Manfaat Mencangkok
Ada beberapa keuntungan dari mencangkok yang diantaranya yaitu:
- Tumbuhan hasil cangkokan akan lebih cepat berbuah dibandingkan pada tunbuhan yang ditanam dari biji.
- Tumbuhan yang dicangkok memiliki sifat yang sama dengan induknya.
- Untuk tingkat keberhasilannnya lebih tinggi, karena pada proses mencangkok akar akan tumbuh ketika masih berada di pohon induk.
- Produksi dan kualitas buahnya akan persis sama dengan tanaman induknya.
- Tanaman asal cangkok bisa ditanam pada tanah yang letak air tanahnya tinggi atau di pematang kolam ikan.
Untuk hal ini samping keuntungan, terdapat juga beberapa kekurangan/kerugian pembibitan dengan sistem cangkok. Pada musim kemarau panjang tanaman tidak tahan kering. Tanaman mudah menjadi roboh apabila ada angin kencang karena tidak berakar tunggang.
Pada pohon induk tajuknya menjadi rusak karena banyak cabang yang dipotong. Dalam satu pohon induk kita hanya dapat mencangkok beberapa batang saja yang sehingga perbanyakan tanaman dalam jumlah yang besar tidak dapat dilakukan dengan cara ini.
Kerugian Dari Mencangkok
Disamping keuntungan, terdapat juga beberapa kekurangan/ kerugian pembibitan dengan sistem cangkok.
- Pada musim kemarau panjang tanaman tidak tahan kering.
- Tanaman mudah roboh bila ada angin kencang karena tidak berakar tunggang.
- Pohon induk tajuknya menjadi rusak karena banyak cabang yang dipotong.
- Dalam satu pohon induk kita hanya bisa mencangkok beberapa batang saja, sehingga perbanyakan tanaman dalam jumlah besar tidak bisa dilakukan dengan cara ini.
Baca Juga Artikel Yang Mungkin Berhubungan : Syarat Dalam Budidaya Tanaman Jagung Secara Lengkap
website Pelajaran SD SMP SMA dan Kuliah Terlengkap
mata pelajaran
jadwal mata pelajaran mata pelajaran sma jurusan ipa mata pelajaran sd mata pelajaran dalam bahasa jepang mata pelajaran kurikulum merdeka mata pelajaran dalam bahasa inggris mata pelajaran sma jurusan ips mata pelajaran sma
bahasa inggris mata pelajaran
bu ani memberikan tes ujian akhir mata pelajaran ipa
tujuan pemberian mata pelajaran pendidikan kewarganegaraan di sekolah adalah
dalam struktur kurikulum mata pelajaran mulok bersifat opsional. artinya mata pelajaran smp mata pelajaran ipa mata pelajaran bahasa indonesia mata pelajaran ips mata pelajaran bahasa inggris mata pelajaran sd kelas 1
data mengenai mata pelajaran favorit dikumpulkan melalui cara
soal semua mata pelajaran sd kelas 1 semester 2 mata pelajaran smk mata pelajaran kelas 1 sd mata pelajaran matematika mata pelajaran ujian sekolah sd 2022
bahasa arab mata pelajaran mata pelajaran jurusan ips mata pelajaran sd kelas 1 2021 mata pelajaran sbdp mata pelajaran kuliah mata pelajaran pkn
bahasa inggrisnya mata pelajaran mata pelajaran sma jurusan ipa kelas 10 mata pelajaran untuk span-ptkin mata pelajaran ppkn mata pelajaran ips sma mata pelajaran tik
nama nama mata pelajaran dalam bahasa inggris mata pelajaran pkn sd mata pelajaran mts mata pelajaran pjok
nama nama mata pelajaran dalam bahasa arab mata pelajaran bahasa inggrisnya mata pelajaran bahasa arab
seorang pengajar mata pelajaran akuntansi di sekolah berprofesi sebagai
nama mata pelajaran dalam bahasa jepang
hubungan bidang studi pendidikan kewarganegaraan dengan mata pelajaran lainnya
dalam struktur kurikulum mata pelajaran mulok bersifat opsional artinya mata pelajaran dalam bahasa arab
tujuan mata pelajaran seni rupa adalah agar siswa